آشپزخانه یکی از پرکاربردترین فضاهای خانه است؛ به همین دلیل طراحی آن باید قبل از هر چیز کاربردی باشد. ظاهر مینیمال، کابینت بدون دستگیره یا جزیره زیبا زمانی ارزش دارد که مسیر حرکت، محل تجهیزات، فضای ذخیره سازی و نور به درستی حل شده باشند.
سه ناحیه اصلی را مشخص کنید
نگهداری مواد غذایی، شست و شو و آماده سازی یا پخت، سه بخش اصلی آشپزخانه هستند. جانمایی یخچال، سینک، اجاق و سطح کار باید رفت و آمدهای اضافه را کم کند. در آشپزخانه کوچک، فاصله های کوتاه و دسترسی سریع اهمیت بیشتری پیدا می کنند.
سطح کار کافی در نظر بگیرید
کمبود سطح کار یکی از مشکلات رایج آشپزخانه هاست. حتی در پلان های کوچک، باید فضایی کنار سینک و اجاق برای آماده سازی غذا وجود داشته باشد. انتخاب درست لبه کانتر، عمق کابینت و محل وسایل برقی کوچک، استفاده روزانه را بسیار ساده تر می کند.
نور مستقیم و نور وظیفه ای
نور سقفی به تنهایی کافی نیست. زیر کابینت ها، روی سطح کانتر و در نزدیکی سینک، به نور وظیفه ای نیاز است. نورپردازی باید سایه دست کاربر را کم کند و در عین حال فضای خانه را بیش از حد سرد یا پرنور نکند.
متریال باید قابل استفاده باشد
انتخاب صفحه کابینت، بین کابینتی، کف و رنگ کابینت باید براساس نظافت، مقاومت در برابر رطوبت و میزان استفاده روزانه انجام شود. متریال زیبا اما حساس، ممکن است در زندگی واقعی به دردسر تبدیل شود.
برای آشپزخانه مدرن این موارد را فراموش نکنید
- فضای کافی برای زباله و تفکیک مواد
- پریزهای کافی و در دسترس
- کابینت های بلند برای ذخیره سازی
- تهویه مناسب و هود موثر
- هماهنگی آشپزخانه با نشیمن و سبک کلی خانه
طراحی آشپزخانه باید بخشی از طراحی کل خانه باشد، نه یک تصمیم جداگانه در انتهای پروژه. برای شروع طراحی داخلی، از صفحه تماس با ما در ارتباط باشید.